Tapas z kalmarów, piquillos latinos i soli morskiej z Millac | Bretania

To tapas, tworzy udane połączenie przegrzebków bretońskich z tuńczykiem tropikalnym. Ta kombinacja smaków, doprawiona  pomidorami, limonką i imbirem zadowoli najbardziej wymagających smakoszy oraz doda słońca aperitifom z przyjaciółmi.

W historycznej krainie Armoryka, na terenach starożytnej Galii (dzisiejsza Bretania i Normandia) w mieście Paimpol, w 2007 roku powstała  La Paimpolaise - wytwórnia konserw,  założona przez byłego kucharza Yanna Trébaola. Ta ciesząca się międzynarodową sławą firma proponuje lokalne, autentyczne produkty pochodzące z połowów w bretońskich akwenach. Pasty z ryb i owoców morza, to to specjalność La Paimpolaise. Są one dostępne w wielu zaskakujących zestawieniach, aby zadowolić każdego smakosza i wielbiciela morskich smaków.

Skład :

Przegrzebki 32% (mięczak), tuńczyk żółtopłetwy 21% (ryba), oliwa z oliwek, limonka 4%, pomidor, ocet spirytusowy, zagęszczony sok z cytryny, przecier z imbiru, cukier, cebula, czosnek, sól z Millac, wodorosty [wakame] kurkuma, tymianek, pieprz.

Wartości odżywcze w 100g :

Wartość energetyczna kJ 892 ; Wartość energetyczna kcal 214 ; Tłuszcz 13 ; w tym nasycone kwasy ; tłuszczowe 1.9 ; Węglowodany 10 ; w tym cukry 4.2 ; Błonnik 2.5 ; Białko13 ; Sól 0,98

Przechowywanie :

Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu trzech dni.