Tradycyjny pasztet baskijski z tymiankiem i papryką z Espelette PDO | Kraj Basków

Prawdziwy, tradycyjny pasztet baskijski z tymiankiem i papryką z Espelette PDO.
Czarny pieprz został prawie całkowicie zastąpiony baskijską odmianą papryczki chili, papryką Espelette. Nadaje ona pasztetowi apetyczną barwę i przepyszny wyrazisty,  smak, jednocześnie nie czyniąc go pikantnym.

Naturalny pasztet bez sztucznych dodatków i barwników.

Rzemieślniczą wytwórnię wędlin i wyrobów garmażeryjnych otworzyli Anne i Philippe Rozès w 1970 roku. Dziś rodzinną firmę prowadzi ich syn Franck. Delikatesowe przetwory Anne Rozès można kupić w masarniach, mleczarniach i delikatesach na południowym zachodzie Francji, od Biarritz po Bagnères de Bigorre i od Hendaye do ujścia rzeki Gironde. Do tej pory zespół Anne Rozès liczy 11 osób.

Skład :

Mięso wieprzowe z Francji, wątróbka wieprzowa (30%), sól, cukier, papryka Espelette AOP (0,3%), pieprz, tymianek.

Wartości odżywcze na 100 g :

Wartość energetyczna 1229 kJ / 297 kcal ; Tłuszcze 25 g, w tym nasycone kwasy tłuszczowe 9,8 g; Węglowodany 1,9g, w tym cukry 0,8g; Białka 16g; Sól 1,7g

Przechowywanie :

Po otwarciu przechowywać do 48h w temperaturze do +4°C.