Tradycyjna musztarda Dijon | Burgundia

210 g
18,00 zł

Przykro nam, produkt jest chwilowo niedostępny.

Znana na całym świecie musztarda Dijon to podstawowy składnik dań burgundzkich. Dzięki tradycyjnej produkcji za pomocą kamienia młyńskiego musztarda zachowuje pełen smak ziaren.

Wyjątkowa musztarda, która powstała dzięki wiedzy i tradycji przekazywanej z pokolenia na pokolenie od 1840 roku. Mielenie nasion gorczycy (krzyżowa roślina zielna o żółtych kwiatach) kamieniem młyńskim sprawia, że pasta musztardowa zachowuje wszystkie walory smakowe.

Fabryka musztardy Fallot zdecydowała się na ponowne wprowadzenie na rynek prawdziwej "musztardy burgundzkiej", produkowanej wyłącznie w Burgundii z nasion uprawianych w Burgundii i białego wina aligoté z Burgundii. Ta słynna „musztarda burgundzka” jest objęta od 2009 roku Chronionym Oznaczeniem Geograficznym (Indication Géographique Protégée).

 

Skład :

Woda, gorczyca, ocet, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, przeciwutleniacz: wodorosiarczyn potasu, kwas: kwas cytrynowy, przyprawy.

Wartości odżywcze na 100g :

828 KJ / 198 kcal ; Tłuszcz 10g, w tym tłuszcze ; nasycone 0,6 g ; Węglowodany 18g, w tym cukry 17g ; Białko 6,2g ; Sól 5,2g

Przechowywanie :

Przechowywać 2 lata w suchym miejscu, chronić przed światłem, po otwarciu przechowywać do 6 miesięcy w chłodnym miejscu.