Sos z foie gras | Kraj Basków

180 g
39,00 zł

Kolejny produkt Maison Argaud, który zadowoli podniebienia najbardziej wymagających smakoszy.

Sos z foie gras Maison Argaud to wykwintna selekcja lokalnych składników i wyjątkowa receptura, na którą składa się foie gras (40%) w upajającym połączeniu z winem Jurançon (słynne białe wino AOC wytwarzane u stóp Pirenejów).

To bogaty i delikatny sos, który wzbogaci smak czerwonch mięs, a także drobiu. Doskonale komponuje się również z przegrzebkami lub langustykami. Jak oprzeć się temu sosowi? Oto jest pytanie!

 

Założona w 1982 roku rodzinna firma rzemieślnicza Maison Argaud oferuje wiele produktów opartych na kaczce Label Rouge, pochodzącej z hodowli na południowym zachodzie Francji, kurczaku z hodowli z wolnego wybiegu z Landów, czy  wieprzowinie hodowanej w Kraju Basków. 
Firma słynie z fois gras, confit, pasztetów, a także różnego rodzaju gotowych dań. Wszystkie używane w produkcji składniki są pochodzenia naturalnego i lokalnego, bez stosowania GMO i konserwantów. 

 

Skład :

Foie gras z całej kaczki nadziewane pełnoziarnistą kukurydzą 40%, wino Jurançon 40%, woda, sok z cielęciny, skrobia, sól, cukier, pieprz.

Wartości odżywcze na 100g :

Wartość energetyczna: 987kj / 238,7 kcal, tłuszcz 20,1 g, w tym nasycone kwasy tłuszczowe 9,2 g; węglowodany 4,8g w tym cukry 1,7g, białko 3,5g, sól 1,3g.

Przechowywanie :

Przechowywać w ciemnym miejscu przez 3 do 5 lat.