Saint Nectaire Fermier | Ser z surowego mleka krowiego I Owernia

1600 g
296,00 zł

Przykro nam, produkt jest chwilowo niedostępny.

Odkryj aromatyczne i jędrne wnętrze Saint Nectaire fermier z serowarni Beillevaire. Ten wyśmienity ser wytwarzany z surowego mleka krowiego, pochodzącego z Puy de Dôme, jest pierwszym serem w Europie, który otrzymał chronioną nazwę pochodzenia (PDO). Saint Nectaire fermier (“wiejski”) to delikatnie miękki, niegotowany i nieodsączony ser.

Jego skórka, której barwa zmienia się w zależności od stopnia dojrzałości, emanuje bogactwem smaków regionu Owernii. Saint Nectaire AOP z Beillevaire stanie się bez wątpienia gwiazdą każdej deski serów. LE MENU poleca spożywać go bez umiaru w towarzystwie świeżego pieczywa, a najlepiej francuskiej bagietki!

 

Pascal Beillevaire dorastał w Marais breton, między ujściem Loary a wyspą Noirmoutier, w zaskakującej krainie, dzikiej i pełnej charakteru. W młodym wieku postanowił połączyć swoje pasje: handel i rolnictwo. Tak narodziła się serowarnia Beillevaire, która wykorzystuje produkty z rodzinnego gospodarstwa. Dziś ku uciesze naszych kubków smakowych oferują sery od 250 wyselekcjonowanych producentów, mając także własną produkcję serów z czterech dojrzewalni.

 

Skład:

Energia kj 1414, energia kcal 341, Tłuszcz 26,9g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 17,5g, węglowodany 0,23g, białko 24g, sól 0,82g

Przechowywanie :

Przechowywać w lodówce w temperaturze od 4° do 8° C