Pastę z mątwy, pomidorów i szafranu od La Paimpolaise można podawać rozsmarowaną na kromce pieczywa lub na grzance. Jej smak przenosi nas do bretońskich głębin morskich, gdzie żyją mątwy, które w połączeniu z dojrzewającymi w słońcu, lekko pikantnymi pomidorami i aromatycznym szafranem tworzą spójną i pyszną kompozycję. Dajmy się ponieść tej fali, fali autentycznych smaków.
W historycznej krainie Armoryka, na terenach starożytnej Galii (dzisiejsza Bretania i Normandia) w mieście Paimpol, w 2007 roku powstała La Paimpolaise -wytwórnia konserw, założona przez byłego kucharza Yanna Trébaola. Ta ciesząca się międzynarodową sławą firma proponuje lokalne, autentyczne produkty pochodzące z połowów w bretońskich akwenach. Pasty z ryb i owoców morza, to to specjalność La Paimpolaise. Są one dostępne w wielu zaskakujących zestawieniach, aby zadowolić każdego smakosza i wielbiciela morskich smaków.
Skład :
Śmietana (mleko), mątwa 30% (mięczak), bielmik (ryba), pomidor 6%, czosnek, sól z Millac, oliwa z oliwek, destylat z cydru, bazylia, wodorosty (dulse, nori, sałata morska), pieprz, chilli, szafran 0,006 %, zagęszczacz: agar-agar (wyciąg z alg).
Wartości odżywcze w 100g :
Wartość energetyczna kj 788 ; kcal 190 ; Tłuszcz 14g ; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8.4g ; Węglowodany 4.4g ; w tym cukry 1.6g ; Białko 11g ; Sól 1.2g
Przechowywanie :
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu trzech dni.
