Organiczna sól morska z Guérande | Z czarnym i różowym pieprzem | Loara Atlantycka

250 g
37,00 zł

Organiczna gruboziarnista sól morska z Guérande z czarnym i różowym pieprzem to mistrzowska, aromatyczna kompozycja dwóch niezbędnych w kuchni przypraw - soli i pieprzu! Naturalnie bogata w magnez, wapń i potas.

Morel & Le Chantoux to firma z siedzibą na słonych bagnach na półwyspie Guérande, we wspaniałym basenie Mès, dorzeczu istniejącym już prawie 800 lat.

Gilles Morel i jego bratanek Matthieu Le Chantoux zarządzają 46 krystalizatorami. Ich produkty są zbierane w całości ręcznie, bez poddania ich jakiejkolwiek obróbce czy oczyszczeniu, aby zachować idealną strukturę i smak soli. L’atelier du sel to jedyny “ekologiczny” producent soli na półwyspie Guérande, posiadający suszarnię soli napędzaną energią słoneczną.