Ocet jabłkowy | Burgundia

500 g
27,00 zł

Ocet jabłkowy francuskiej marki Edmond Fallot wytwarzany jest z wysokiej jakości, specjalnie wyselekcjonowanych jabłek, zbieranych wyłącznie we Francji.

Ocet jabłkowy to ulubieniec dietetyków, którzy chwalą go za liczne pozytywne właściwości zdrowotne. Dzięki swojemu zdecydowanemu, wyrazistemu smakowi doskonale nadaje się do dań z ryb lub skorupiaków. Le Menu poleca go również do glazurowania mięs i do owocowych czy warzywnych marynat.

 

Jedna z najbardziej renomowanych francuskich wytwórni musztardy, Edmond Fallot, zdecydowała się na ponowne wprowadzenie na rynek autentycznej musztardy burgundzkiej z nasionami uprawianymi w Burgundii i aligoté, tamtejszą, znaną odmianą białego wina. Z tego też powodu, od 2009 roku, ta słynna „burgundzka musztarda” jest chroniona oznaczeniem geograficznym ChOG – unijnym znakiem jakości, wskazującym na powiązanie smaku potrawy z jego pochodzeniem geograficznym.

 

Musztardy Fallot są powszechnie używane przez największych francuskich szefów kuchni. Marka znana jest także z produkcji octów winnych najwyższej jakości, produkowanych z burgundzkich szczepów.

 

Skład :

Ocet jabłkowy, konserwant: E222, stabilizator: guma arabska. Zawiera siarczyny.

Wartości odżywcze na 100ml :

Wartość energetyczna: 6 kcal / 25,12 kJ; Tłuszcz 0,1g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,1g; Węglowodany 0,6 g; Cukry 0,2g; Białka 0,4g; Sól 0,028g.