Konfitowana cebula, wytwarzana w sposób tradycyjny może być podawana na ciepło lub zimno. To idealny dodatek do foie gras. Z tym przysmakiem można uruchomić wyobraźnię i dodawać go do wielu potraw, na przykład wytrawnej tarty czy gotowanych mięs.
To właśnie u podnóża Pirenejów w Ariège firma Compagnie des Pyrénées, posiadająca certyfikat ekologiczny, od ponad 25 lat produkuje dżemy i produkty owocowe o wyjątkowym smaku. Wszystkie składniki użyte w ich przepisach zostały poddane rygorystycznej selekcji, aby zapewnić wyjątkową jakość i smak.
Produkty Compagnie des Pyrénées dzięki swojej wysokiej jakości oferowane są w największych luksusowych hotelach.
Skład :
Cebula 65%, cukier, wino, ocet, olej słonecznikowy, sól, pieprz. Nie zawiera barwników i konserwantów.
Wartości odżywcze na 100g :
Wartość energetyczna: 143 kcal / 603 kj, tłuszcz 3,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g węglowodany 25 g, w tym cukry 23 g białko 0,9 g sól: 1 g
Przechowywanie :
Ok. 18 miesięcy w miejscu chronionym przed światłem, po otwarciu przechowywać w chłodnym miejscu przez 2 do 3 tygodni.
