Cassoulet z konfitowaną kaczką | dla 2 osób | Kraj Basków

740 g
71,00 zł

Typowe danie południowo-zachodniego regionu Francji - Akwitanii i Pirenejów, gdzie powstało Maison Argaud. Cassoulet z konfitowaną kaczką, fasolą Lingot i tłuszczem z kaczki to tradycyjne i pyszne danie z fasoli i mięsa. Legenda głosi, że pochodzenie receptury cassoulet sięga czasów wojny stuletniej w średniowieczu.

 

Założona w 1982 roku rodzinna firma rzemieślnicza Maison Argaud oferuje wiele produktów z kaczki Label Rouge, pochodzącej z hodowli na południowym zachodzie, kurczaku z wolnego wybiegu z Landów czy wieprzowinie Label Rouge hodowanej w Kraju Basków.

Firma słynie z fois gras, confit, pasztetów, a także różnego rodzaju gotowych dań. Wszystkie używane w produkcji składniki są pochodzenia naturalnego i lokalnego, bez stosowania GMO i konserwantów.

 

Skład :

Biała fasola Lingot (40%), bulion (woda, tłuszcz kaczy, cebula, koncentrat pomidorowy, sól, suszony bulion drobiowy (sól, naturalne aromaty, tłuszcz z kurczaka, ekstrakt drożdżowy, przyprawy i aromaty: pieprz, papryka, tymianek), kacze udka (16%) pochodzenie: Francja, kiełbasa (9%) (chuda i tłusta wieprzowina pochodzenie: Francja, sól, pieprz, papryka, osłonki naturalne).

Wartości odżywcze na 100g :

Wartość energetyczna 629 kJ / 151 kcal; Tłuszcze 8,2g, w tym nasycone kwasy tłuszczowe 2,8 g; Węglowodany 9,6g, w tym cukry 0g; Białka 8,3g; Sól 0,91g

Przechowywanie :

Przechowywać 2 lata w suchym miejscu, chronionym przed światłem.