Terrine au Piment d'Espelette | Viande de Porc et Foie de Porc | Pays Basque

180 g
25,00 zł

La terrine est traditionnellement une charcuterie cuite au bain-marie dans un moule en céramique. La Terrine Basque de la Maison Argaud est fabriquée à partir de porc fermier sans ajout de gras. Elle est rehaussée au piment d'Espelette pour apporter une couleur rouge de terroir basque et un goût unique.

Sortir du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant la consommation. À servir en entrée, avec une bonne baguette de la boulangerie artisanale Vincent accompagnée de quelques cornichons.

 

Fondée en 1982 la Maison Argaud est une entreprise familiale d'artisans qui offre de nombreux produits à base de canard Label Rouge du Sud-Ouest, poulet fermier des Landes, porc fermier Label Rouge du Pays basque élevé en plein air: foie gras, confits , pâtés ainsi qu'une gamme de plats cuisinés. Les matières premières utilisées sont toutes d'origine locale et fermière, garanties sans OGM, sans additif, sans conservateur .

 

Ingrédients :

Viande de porc fermier, foie de porc, sel, poivre, ail, piment d'Espelette.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Valeur énergétique 1214kj / 292,7 kcal ; lipides 24,3g dont AGS 7,4g ; glucides 2,3g dont sucres 2,3g ; protéines 16,2g ; sel 1,8g.

Conservation :

2 ans au sec et à l'abri de la lumière.