Smoky Beef Rub | Mélange d'Épices pour Barbecue

75 g
37,00 zł

Le Smoky Beef Rub est un mélange d’épices spécialement imaginé par Nomie. Ce mélange est idéal pour mariner les viandes. Le terme « rub » signifie qu’il faut masser la viande avec ce mélange d’épices pour que toutes les saveurs pénètrent en profondeur dans la viande.

Le Smoky Beef Rub de Nomie est donc idéal pour les marinades à base d’huile ou de moutarde.

Échalotes, oignons, paprika fumé, poivre noir de Tellicherry, graines de Fenouil, sucre roux et piment Chipotle entrent dans la composition de ce mélange harmonieux.

 

Nomie, c'est Marie-Lou et Charles – un couple de passionnés qui a sélectionné des épices auprès de petits producteurs et coopératives à travers le monde, et également aux cotés de marchands passionnés qui nous accompagnent dans notre quête et notre démarche. Nous recherchons toujours l’expression d’un terroir et du travail d’un producteur.

Toutes les épices de Nomie sont pures, entières ou fraîchement moulues et issues des dernières récoltes.

Marie-Lou et Charles veillent à la qualité et la traçabilité de toutes leurs épices.