Picodon d’Ardèche | Z surowego koziego mleka | Ardéche

60 g
18,00 zł

Picodon d'Ardèche z surowego koziego mleka od Beillevaire to mały okrągły podpuszczkowy ser, który można spożywać na wszystkich etapach dojrzewania: zarówno świeży, jak i dojrzewający. Wszystko zależy od upodobania! Im dojrzalszy, tym wyrazistszy będzie jego smak.

Picodon Ardèche charakteryzuje się kremowo białym wnętrzem i miękką, pomarszczoną skórką.

 

Pascal Beillevaire dorastał w Bretanii, w dzikiej i pełnej charakteru krainie, między ujściem Loary a wyspą Noirmoutier. Już w młodym wieku postanowił połączyć swoje dwie największe pasje: handel i rolnictwo. Tak narodziła się serowarnia Beillevaire, która wykorzystuje produkty z rodzinnego gospodarstwa.

Dziś, ku uciesze naszych kubków smakowych, Beillevaire oferuje francuskie sery od 250 starannie wyselekcjonowanych producentów, proponując 400 różnorodnych gatunków serów najwyższej jakości, w tym 80 ekskluzywnie sprzedawanych przez Beillevaire.

 

Skład :

Surowe mleko kozie, sól, fermenty mlekowe, podpuszczka zwierzęca

Wartości odżywcze na 100g :

Wartość energetyczna: 1668Kj / 347kcal; Tłuszcz 32g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 26g; Węglowodany 2,8g w tym cukry 0,1g; Białko 25g; Sól 1,1g

Przechowywanie :

Przechowywać w lodówce w temperaturze od 4°C do 8°C