Rillettes de Canard Fermier Traditionnelles | Pays-Basque

180 g
32,00 zł
Les rillettes sont une préparation culinaire typiquement française. Cuites à feux doux pendant de longues heures avec de l'ail et du thym, ces rillettes de canard sont émiettées à la main. Elles ont une texture tendre et douce mais pas grasse.
 
Sortir du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant la consommation. À servir en entrée, avec une bonne baguette de la boulangerie artisanale Vincent accompagnées d'un verre de vin rouge de type Bordeaux.
 
Fondée en 1982 la Maison Argaud est une entreprise familiale d’artisans qui offre de nombreux produits à base de canard Label Rouge du Sud-Ouest, poulet fermier des Landes, porc fermier Label Rouge du Pays Basque élevés en plein air : foie gras, confits, pâtés ainsi qu'une gamme de plats cuisinés. Les matières premières utilisées sont toutes d’origine locale et fermière, garanties sans OGM, sans additif, sans conservateur.
 
 
Ingrédients :

Viande de canard, graisse de canard, sel, poivre, sucre, thym, ail.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Valeur énergétique 1334kj / 321,4 kcal ; lipides 25,8g dont AGS 8,2g ; glucides 0,3g dont sucres 0,3g ; protéines 22g ; sel 2,3g.

Conservation :

2 ans au sec et à l’abri de la lumière.