P'tit Plateau de Fromage | Pour 2 personnes

170 g
48,00 zł

Les p’tits plateaux de fromages de Beillevaire se vendent…comme des petits pains à l’épicerie et au bistrot Le Menu à Hala Gwardia. Il faut dire que les 4 fromages sont sélectionnés avec beaucoup d’attention pour satisfaire les fins gourmets.

 

Au menu dans ce petit plateau

  • un morceau de fromage au lait de chèvre : le Long Cendré
  • un morceau de fromage au lait pasteurisé de vache : le Pavé Corrézien
  • un morceau de fromage au lait cru de vache : le rocher Nantais
  • un morceau de fromage au lait pasteurisé de brebis : la Tomme Brûlée
  • un petit Beurre au Lait Cru

 

Tout ce qu’il faut pour ravir deux amateurs de bons fromages !

Pascal Beillevaire a grandi dans le marais breton vendéen, entre l’embouchure de la Loire et l’Ile de Noirmoutier, une terre surprenante, sauvage et de caractère. Très jeune il décida de marier ses deux passions, le commerce et l’agriculture. Est née la fromagerie Beillevaire, à partir des produits de la ferme familiale. Quarante ans plus tard, cette entreprise au modèle unique, regroupe toute la filière, du producteur au consommateur. Aujourd’hui, pour le plaisir de nos papilles, il nous propose les fromages de 250 producteurs triés sur le volet, ainsi que sa propre production à travers 6 ateliers et 4 caves d’affinage.

 

 

Conservation :

À conserver au réfrigérateur entre 4° et 8°