Cumin en Poudre Bio | Inde

30 g
17,00 zł

Originaire du Moyen Orient les graines de cumin ont longtemps été utilisées comme condiments et comme drogue à fumer!

Le cumin entre dans la composition de mélanges d’épices comme le curry , et le garam massala indien. C’est l’épice incontournable des recettes de cuisine Tex-Mex, du chili con carne. Il accompagnera également très bien vos plats de viandes grilles ou mijotées. Enfin, le cumin, avec son goût puissant se retrouve en Hollande dans le gouda et l’edam ou en Alsace où il est consommé avec le munster.

 

Nomie, c'est Marie-Lou et Charles – un couple de passionnés qui a sélectionné des épices auprès de petits producteurs et coopératives à travers le monde, et également aux cotés de marchands passionnés qui nous accompagnent dans notre quête et notre démarche. Nous recherchons toujours l’expression d’un terroir et du travail d’un producteur.

Toutes les épices de Nomie sont pures, entières ou fraîchement moulues et issues des dernières récoltes.

Marie-Lou et Charles veillent à la qualité et la traçabilité de toutes leurs épices.