Saucisse Sèche | Label Rouge | Tarn

230 g
39,00 zł
La saucisse sèche est idéale pour un apéro entre amis. A déguster en fines tranches.
 
La Maison Montalet est installée dans le petit village de Lacaune, perché à 800 mètres d’altitude, en plein cœur du Tarn. Elle y transforme du porc local, élevé dans le Tarn et l’Aveyron, en filière Label Rouge (croissance lente, nourris aux céréales en provenance de l’exploitation, sans antibiotique ni OGM). Leurs salaisons sont affinées à l’air libre, dans des séchoirs naturels au rythme des vents marins et montagnards.

 

Ingrédients :

Maigre et gras de porc, sel, poivre, lactose, sucres, ferments naturels, boyau naturel de porc. Sans nitrites.

Conservation :

Se conserve 2 mois à l’air libre ou dans le bac à légumes du réfrigérateur.