Confiture Artisanale de Fraise et Pamplemousse | Bretagne

250 g
27,00 zł

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Une recette surprenante! Vous aimez l’amertume du pamplemousse et la douceur de la fraise mais vous ne saviez pas comment les associer? Désormais, vous n’aurez plus besoin de choisir! Raphael vous a concocté dans cette confiture artisanale un mélange savamment équilibré de fraises et d’écorces de pamplemousses confites.

 

La légende raconte que pour cette recette confiture Raphaël se serait inspiré d’une recette de cocktail.

 

Raphaël a décidé de revenir à St Coulomb dans le pays de St Malo en Bretagne. C'est à côté de ses grands-parents qu'il apprend l'agriculture biologique. Dans la vie, Raphaël a plusieurs avantages et un petit handicap : il est sourd.

La solidarité des gens de St Malo (pays de marins) a fait qu'il a commencé à récolter des recettes oubliées du pays. Il sera rejoint très vite par son frère dans l'aventure des confitures !

 

 

Ingrédients :

Fraise & pamplemousse 64% ,sucre, gélifiant : farine de graine de caroube et carraghénanes (algues). Préparée avec 64g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucre 55%.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Énergie 938 kJ-224 kcal ; Matières grasses 0.1g dont acide gras saturés 0g ; Glucides 55 g dont sucres 55g, ; Protéines 0.4g ; Sel 0g.

 

Conservation :

Se conserve 2 ans au sec et à l’abri de la lumière, 2 à 3 semaines au frais après ouverture.