Gros Pain de Campagne | Fermentation Lente | Boulangerie Française | Varsovie

125 g
13,50 zł
Ce pain est tout simplement la fierté de la boulangerie française : la pâte est faiblement pétrie, puis des rabats sont effectués toutes les 6h pendant 18h. Résultat, ce pain à fermentation lente respecte le développement des arômes de farine tout en procurant une mie alvéolée et ferme, avec une croûte bien développée et grillée à souhait. Idéal pour vos charcuteries et fromages, des rillettes au Roquefort en passant par les terrines.