Cannelle en Poudre Bio | Indonésie

30 g
17,00 zł

La cannelle, épice issue de l’écorce du cannellier, est l’une des épices les plus consommées au monde. On obtient la cannelle en venant découper un carré d’écorce dans cet arbre qui, après séchage et vieillissement, se recourbe pour former un tube.

Cette épice est généralement associée aux odeurs des gâteaux et des biscuits des fêtes de Noël, au vin chaud que l’on déguste au pied des pistes de ski, ou encore aux célèbres Spéculoos.

 

Nomie, c'est Marie-Lou et Charles – un couple de passionnés qui a sélectionné des épices auprès de petits producteurs et coopératives à travers le monde, et également aux cotés de marchands passionnés qui nous accompagnent dans notre quête et notre démarche. Nous recherchons toujours l’expression d’un terroir et du travail d’un producteur.

Toutes les épices de Nomie sont pures, entières ou fraîchement moulues et issues des dernières récoltes.

Marie-Lou et Charles veillent à la qualité et la traçabilité de toutes leurs épices.