Camembert Du Plessis | Au Lait Cru de Vache | Pays d'Auge

250 g
35,00 zł

Le Camembert Du Plessis au lait cru de vache, à pâte molle et croûte fleurie est moulé à la louche en Normandie.

 

Pascal Beillevaire a grandi dans le marais breton vendéen, entre l’embouchure de la Loire et l’Ile de Noirmoutier, une terre surprenante, sauvage et de caractère. Très jeune il décida de marier ces passions, le commerce et l’agriculture. Est née la Fromagerie Beillevaire, à partir des produits de la ferme familiale. Quarante ans plus tard, cette entreprise au modèle unique, regroupe toute la filière, du producteur au consommateur. Aujourd’hui, pour le plaisir de nos papilles, il nous propose les fromages de 250 producteurs triés sur le volet, ainsi que leur propre production à travers 6 ateliers et 4 caves d’affinage.

 

Ingrédients :

Lait cru (98%), sel (1,8%), ferments lactiques (0,15%), présures animales (0,05%).

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Valeurs énergétiques 1123kj/270kcal ; matières grasses 20g dont acides gras saturés 13g ; glucides 0,5g ; protéines 22g ; sel 1,8g.

Conservation :

Le Camembert Bonchoix se conserve au frais, voir date limite de conservation sur l’emballage.