1/2 Brun de Noix | Ser z surowego krowiego mleka | Loara Atlantycka

200 g
36,00 zł

Brun de Noix z surowego krowiego mleka od Beillevaire wytwarzany jest w Machecoul. Ten niepasteryzowany francuski krowi ser podpuszczkowy był dawniej wyrabiany w klasztorach. Po uformowaniu jest nasączany likierem orzechowym.

To zdecydowanie ser pobudzający zmysły! Węch zostanie uwiedziony bajecznym zapachem orzechów, wzrok piękną barwą, a kubki smakowe obłędnie oryginalnym smakiem.

 

Pascal Beillevaire dorastał w Bretanii, w dzikiej i pełnej charakteru krainie, między ujściem Loary a wyspą Noirmoutier. Już w młodym wieku postanowił połączyć swoje dwie największe pasje: handel i rolnictwo. Tak narodziła się serowarnia Beillevaire, która wykorzystuje produkty z rodzinnego gospodarstwa.

Dziś, ku uciesze naszych kubków smakowych, Beillevaire oferuje francuskie sery od 250 starannie wyselekcjonowanych producentów, proponując 400 różnorodnych gatunków serów najwyższej jakości, w tym 80 ekskluzywnie sprzedawanych przez Beillevaire.

 

Skład :

Niepasteryzowane mleko krowie, sól, fermenty mlekowe, podpuszczka zwierzęca, aromat orzechowy, likier z orzecha włoskiego (śladowe ilości).

Wartości odżywcze na 100g :

Wartość energetyczna: 1387Kj / 334kcal; Tłuszcz 26g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 16g; Węglowodany 0g; Białka 25g; Sól 1,7g

Przechowywanie :

Przechowywać w lodówce w temperaturze od 4°C do 8°C