Odkryj aromatyczne i jędrne wnętrze Saint Nectaire fermier z serowarni Beillevaire. Ten wyśmienity ser wytwarzany z surowego mleka krowiego, pochodzącego z Puy de Dôme, jest pierwszym serem w Europie, który otrzymał chronioną nazwę pochodzenia (PDO). Saint Nectaire fermier (“wiejski”) to delikatnie miękki, niegotowany i nieodsączony ser.
Jego skórka, której barwa zmienia się w zależności od stopnia dojrzałości, emanuje bogactwem smaków regionu Owernii. Saint Nectaire AOP z Beillevaire stanie się bez wątpienia gwiazdą każdej deski serów. LE MENU poleca spożywać go bez umiaru w towarzystwie świeżego pieczywa, a najlepiej francuskiej bagietki!
Pascal Beillevaire dorastał w Marais breton, między ujściem Loary a wyspą Noirmoutier, w zaskakującej krainie, dzikiej i pełnej charakteru. W młodym wieku postanowił połączyć swoje pasje: handel i rolnictwo. Tak narodziła się serowarnia Beillevaire, która wykorzystuje produkty z rodzinnego gospodarstwa. Dziś ku uciesze naszych kubków smakowych oferują sery od 250 wyselekcjonowanych producentów, mając także własną produkcję serów z czterech dojrzewalni.
Skład:
Energia kj 1414, energia kcal 341, Tłuszcz 26,9g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 17,5g, węglowodany 0,23g, białko 24g, sól 0,82g
Przechowywanie :
Przechowywać w lodówce w temperaturze od 4° do 8° C